麻辣豆腐包子馅料配方
【麻辣豆腐包子馅料配方】
1、配方:北豆腐450克,虾米60克 ， 黄瓜75克 ， 蒜苔60克 。
2、配方调料：大葱30克 ， 姜10克 ， 盐8克 ， 味精4克 ， 黄酱35克 ， 胡椒粉2克 。
3、做法：将豆腐放入盆中 ， 加入黄瓜丁、蒜苗丁、海米、葱末、姜末、花生油、黄酱、麻油、味精、精盐、胡椒粉拌匀 ， 即成馅料 。
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